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| Foto- Arquivo Rose Nakamura |
O cacau era considerado pela civilização maia uma fruta dada diretamente pelos deuses aos homens. E, de tão importante, virou até moeda de troca. Nessa época, na América Latina, não se fazia do cacau o que conhecemos hoje como chocolate. Era feita uma bebida de sabor amargo com as sementes torradas e moídas misturadas com água e pimenta.
Atualmente, enquanto o chocolate movimenta globalmente uma economia de 60 bilhões de dólares/ano, os produtores de cacau ficam apenas com 3,3% da renda gerada.
No Brasil, ele foi cultivado primeiramente na Amazônia, onde já existia em estado natural. Depois, passou para o Pará e chegou à Bahia.
O Estado da Bahia produz cerca de 95% do cacau do Brasil (país cuja produção corresponde a mais ou menos 5% da mundial, sendo a Costa do Marfim o maior produtor do planeta, com aproximadamente 40% do total).
http://pt.wikipedia.org/wiki/Cacau
Muito legal a matéria, esse maravilhoso fruto é grandioso nos prazeres que nos dá.
ResponderExcluirAbraços forte
Tá aí a minha perdição... que fruta feia por fora e terrivelmente maravilhosa por dentro!!!!!
ResponderExcluir"quem vê cara não vê coração, não vê sabor e precisa não ver a balança tambem!!!"
Não consigo ficar um dia sequer sem comer um pedacinho de chocolate.
Bjs
Essa fruta é feia mas sai a melhor tentação.
ResponderExcluirBeijos
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Olá
ExcluirIrei conhecer
beijos
Tenho vontade conhecer Altamira! Abraços
ResponderExcluirLegal o seu blog ,lindo!
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